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姓名

叶盛英

性别

男

邮箱地址

yesyscau@126.com

通讯地址

广州市天河区五山镇华南农业大学亚博网站首页手机登录|官网网站

办公电话

13622762682

所在院系

亚博网站首页手机登录|官网网站食品工程系

职称

教 授

担任职务

广东省食品与包装机械工业协会常务理事

个人简介

1978.9-1983.7 在华南农学院农业机械系读本科；

1983.9-1986.6 在华南农业大学农业工程系读研究生；

1986.7-1988.5 在广东省农业机械研究所任工程师；

1988.6-1993.1 在华南农业大学园艺系任讲师、副教授；

1993.2-2002.12在华南农业大学食品系（亚博网站首页手机登录|官网网站）任副教授。

2003.01-      在华南农业大学亚博网站首页手机登录|官网网站任教授。

研究方向

农产品贮藏加工新技术设备；

纳米材料在农产品贮藏加工应用技术；

食品加工废弃物综合处理与利用技术；

食品非常规物理场加工技术。

承担教学

本科生：《食品机械与设备》；

本科生：《发酵工程设备》；

研究生：《食品加工新技术与设备》。

科研项目

主持“提升光催化乙烯脱除器性能的材料辐射改性及脉冲电场的方法与协同机制研究”等国家自然科学基金3项。

主持“碘掺杂二氧化钛降解花生油中黄曲霉毒素技术研究与成果转化示范“等省级科技项目5项。

主持惠州西番莲半成品加工厂、广东绿雅果汁厂生产线、广东新兴县马林食品有限公司果丹生产线等8项设计项目。

学术论文

以第一作者或通讯作者发表SCI、EI收录论文40余篇。如：

1. Photocatalytic degradation of ethylene using titanium dioxidenanotube arrays with Ag and reduced graphene oxide irradiated by g-ray radiolysis. Applied Catalysis B: Environmental 203 (2017) 673–683.

2. Modelling photocatalytic detoxification of aflatoxin B1 in peanut oil on TiO₂ layer in a closed-loop reactor. Biosystems Engineering 180(2019) 87 -95.

获奖情况

1. 2002年云浮市科学技术奖一等奖；

2. 2004年广东省农业技术推广奖二等奖；

3. 2007年广东省科学技术奖三等奖”；

4. 2008年广东省科学技术奖二等奖”（项目编号：B01-1-2-03-R03）；

5. 2010年广东省科学技术奖一等奖”（项目编号：B01-1-2-03-R08）。

专利

获发明专利授权13件（发明专利7件、实用新型专利6件）